原题目:凯里下司面条是橡胶做的? 法律部分辟谣:那是面筋!

凯里下司面条是橡胶做的? 法律部分辟谣:那是面筋!

说起凯里下司古镇,信任良多人的第一反映,当然是那块响当当的招牌—下司面条,因其口感好,喷鼻味浓,味道正受到五湖四海门客青睐,全部古镇一年,面条销量 2000 余万斤,连起来可绕地球好几圈。

可就在比来有人质疑了,下司面条是橡胶做的,有视频有证据!如许的信息一出引起了不少人的发急:” 莫非这么多年来,我吃的都是胶面?”

在水中泡一泡、搓一搓,浸泡后的挂面竟然呈现了胶状物资,十分有弹性。这个胶状物资竟然是橡胶?这是近期在凯里人伴侣圈刷屏的一段视频中呈现的场景:一位说着相似下司当地方言的男人,手上捏了一块像口喷鼻糖一样的胶状体,在他手边还有一把面条,上面赫然写着 ” 下司尚品面条 “。

” 你们看,这个橡胶是两根面条搓出来的,你们爱吃的下司面条都是橡胶做的。” 视频里,男人重复揉搓面条言之凿凿的先容道。不少花费者看完后就镇静了,还能让人好好的吃面条吗?莫非我们之前吃的都是假的面条?

当然,作为主管部分,凯里市场监视治理局也留意到了这个视频并高度器重,立即部署了查询拜访组深刻下司进行实地查询拜访,记者也追随查询拜访职员来到了视频中面条报装纸上的那家面条加工点。

睁开全文

在面条加工点内,法律职员选择了与视频中一样的细面条,用水进行搓洗,同时又洗了面粉。都洗出了 ” 所谓的胶体 “,而这实在就是面筋,重要成分是卵白质,养分丰盛。

” 像面条如许的面粉成品,在用水洗时,淀粉和水溶性成分就会分开,剩下具有黏性、延长性且不溶于水的工具就是面筋。小麦面粉品级越高,请求的面筋含量也越高。” 法律人一边演示一边对记者说。

随后法律职员持续说道:” 小麦面粉经由过程和面、醒面、压延、切面、干燥、切割、包装等工艺进程,制成挂面后,面粉的构成成分一般没有产生变更,面筋依然存在。一般来说,挂面中的湿面筋含量越高,应当是质量越好,视频中所谓的橡胶实在是谎言。”

面临记者的镜头,店东罗灿梅很无奈。” 我在蒲月份看到的这个视频很是生气,一看就是有人造谣,对我的生意也造成了影响,订单削减客户打德律风质疑。” 罗灿梅说,此刻本身必定好好共同相干部分的查询拜访,争夺早日查出造谣者,还下司面条一个清白。

她说:” 此刻发我一小我无所谓,可是视频里说下司面条都是橡胶做的,这不仅是下司的照片,也是良多人养家的门路,这个谎言不是断了大师的后路吗?”

就在法律职员查询拜访时,不少从事面条加工的商家都聚了过来。大师都很器重这件工作。

作为下司面条发卖年夜户,从事面条加工生意十多年的赵元清也直言确切受影响了:” 以前我家每个月销往贵阳、凯里、雷山十多吨面条,阿谁视频发出来今后,销量至极少了好几吨!”

查询拜访中,法律职员抽取了面条样本预备拿归去进一步化验。凯里市场监视治理局食物平安科负责人陈红星告知记者:” 下司面条已经胜利的塑造了本身的品牌,今朝鄙人司境内如许的面条加工点接近 120 余家,所以当得知这个工作时,全局高度器重,经由过程各方面查询拜访,再联合近几年其他处所也呈现过相似的风闻,我们初步鉴定这是谎言,接下来我们也斟酌采用法令手腕来为下司面条 ” 正名 “!”

截止记者发稿时,造谣视频中涉及的商家已经报警,正等候警方的进一步伐查,有关部分也再次提示:对于收集中真假难辨的食物信息,大众应当多查证科普材料,或者向相干部分反映,多存眷威望媒体声音,不要等闲信任传布。

顾菲 贵阳晚报全媒体记者 吴如雄

编纂 段筠 / 编审 李枫

相干标签: 面条

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最新评论

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年夜变冬瓜

31分钟前

凉皮里的面筋不就是这么搓出来的么[抠鼻][抠鼻][抠鼻]

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尼洛

32分钟前

你认为橡胶廉价?

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尚威师长教师

41分钟前

橡胶比面条贵

无可救耀

42分钟前

这女的那口僵尸牙挺可爱的

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文武斌

45分钟前

不是添加剂?归正我心坎深处仍是感到蛮恶心的,已经不敢吃了

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说起凯里下司古镇,信任良多人的第一反映,当然是那块响当当的招牌—下司面条,因其口感好,喷鼻味浓,味道正受到五湖四海门客青睐,全部古镇一年,面条销量 2000 余万斤,连起来可绕地球好几圈。

可就在比来有人质疑了,下司面条是橡胶做的,有视频有证据!如许的信息一出引起了不少人的发急:” 莫非这么多年来,我吃的都是胶面?”

在水中泡一泡、搓一搓,浸泡后的挂面竟然呈现了胶状物资,十分有弹性。这个胶状物资竟然是橡胶?这是近期在凯里人伴侣圈刷屏的一段视频中呈现的场景:一位说着相似下司当地方言的男人,手上捏了一块像口喷鼻糖一样的胶状体,在他手边还有一把面条,上面赫然写着 ” 下司尚品面条 “。

” 你们看,这个橡胶是两根面条搓出来的,你们爱吃的下司面条都是橡胶做的。” 视频里,男人重复揉搓面条言之凿凿的先容道。不少花费者看完后就镇静了,还能让人好好的吃面条吗?莫非我们之前吃的都是假的面条?

当然,作为主管部分,凯里市场监视治理局也留意到了这个视频并高度器重,立即部署了查询拜访组深刻下司进行实地查询拜访,记者也追随查询拜访职员来到了视频中面条报装纸上的那家面条加工点。

在面条加工点内,法律职员选择了与视频中一样的细面条,用水进行搓洗,同时又洗了面粉。都洗出了 ” 所谓的胶体 “,而这实在就是面筋,重要成分是卵白质,养分丰盛。

” 像面条如许的面粉成品,在用水洗时,淀粉和水溶性成分就会分开,剩下具有黏性、延长性且不溶于水的工具就是面筋。小麦面粉品级越高,请求的面筋含量也越高。” 法律人一边演示一边对记者说。

随后法律职员持续说道:” 小麦面粉经由过程和面、醒面、压延、切面、干燥、切割、包装等工艺进程,制成挂面后,面粉的构成成分一般没有产生变更,面筋依然存在。一般来说,挂面中的湿面筋含量越高,应当是质量越好,视频中所谓的橡胶实在是谎言。”

面临记者的镜头,店东罗灿梅很无奈。” 我在蒲月份看到的这个视频很是生气,一看就是有人造谣,对我的生意也造成了影响,订单削减客户打德律风质疑。” 罗灿梅说,此刻本身必定好好共同相干部分的查询拜访,争夺早日查出造谣者,还下司面条一个清白。

她说:” 此刻发我一小我无所谓,可是视频里说下司面条都是橡胶做的,这不仅是下司的照片,也是良多人养家的门路,这个谎言不是断了大师的后路吗?”

就在法律职员查询拜访时,不少从事面条加工的商家都聚了过来。大师都很器重这件工作。

作为下司面条发卖年夜户,从事面条加工生意十多年的赵元清也直言确切受影响了:” 以前我家每个月销往贵阳、凯里、雷山十多吨面条,阿谁视频发出来今后,销量至极少了好几吨!”

查询拜访中,法律职员抽取了面条样本预备拿归去进一步化验。凯里市场监视治理局食物平安科负责人陈红星告知记者:” 下司面条已经胜利的塑造了本身的品牌,今朝鄙人司境内如许的面条加工点接近 120 余家,所以当得知这个工作时,全局高度器重,经由过程各方面查询拜访,再联合近几年其他处所也呈现过相似的风闻,我们初步鉴定这是谎言,接下来我们也斟酌采用法令手腕来为下司面条 ” 正名 “!”

截止记者发稿时,造谣视频中涉及的商家已经报警,正等候警方的进一步伐查,有关部分也再次提示:对于收集中真假难辨的食物信息,大众应当多查证科普材料,或者向相干部分反映,多存眷威望媒体声音,不要等闲信任传布。

顾菲 贵阳晚报全媒体记者 吴如雄

编纂 段筠 / 编审 李枫

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